Pflaumenmuss ohne Ofen
1 kg entsteinte Zwetschgen
200 g Rosinen
3 TL Zimt
1/2 TL Vanille
1 Messerspitze gemahlenen Nelke
Abrieb einer Zitrone oder Orange Ein Püree aus diesen Zutaten herstellen
3 EL Flohsamenschalen gemahlen dazugeben
Gut vermixen
In Gläser füllen
Im Kühlschrank hält sich dieses Pflaumenmus bis zu 4 wenn es nicht vorher aufgegessen ist 🙂